Условия питания

Одним из важных факторов здоровья воспитанников является организация рационального питания и отражение ее в образовательной деятельности ДОУ. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке, в отдельно стоящем здании.

Между муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 249» городского округа Самара заключен договор по организации питания с ООО «Комбинат школьного питания» № 1/249 от 09.01.2014 г.

Транспортировка пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

В учреждении организовано четырех разовое питание воспитанников, включающее дополнительный второй завтрак, которое осуществляется по 10-дневному типовому рациону питания детей от 3 до 7 лет.

Готовая пища выдается на пищеблоке только после снятия пробы старшей медицинской сестрой и членами бракеражной комиссии и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов: мясные, молочные, овощные блюда, свежие фрукты и овощи.

Работа по организации питания воспитанников в группах осуществляется под руководством воспитателя и заключается в создании безопасных условий при подготовке и во время приема пищи и формировании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи воспитанников.

Специальные условия питания инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья: не созданы.

Печать